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消泡劑有什么性質(zhì)？

信息來源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2022-08-25

能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。
消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：
①消泡力強(qiáng)，用量少；
②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)；
③表面張力??；
④ 與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；
⑥擴(kuò)散性、滲透性好，正鋪展系數(shù)較高；
⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)；
⑧氣體溶解性、透過性好；
⑨在起泡性溶液中的溶解性小；
⑩無生理活性，安全性高。 
消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、 洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、奶制品工業(yè)等。
消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程。基于對(duì)泡沫的抑制、消除，生產(chǎn)時(shí)通常要把特定量的消泡劑加入其中。
泡沫的研究最早可以追溯到柏拉圖時(shí)代，但幾百年來，人們對(duì)泡沫的定義一直沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。美國膠體化學(xué)家L·I·Osipow和道康寧公司的R·F·Smith從泡沫的密度方面對(duì)泡沫進(jìn)行了定義；日本的伊藤光一從泡沫結(jié)構(gòu)的角度對(duì)泡沫進(jìn)行了定義，但是卻忽略了氣泡間的相互聯(lián)系；我國著名的表面物理學(xué)家趙國璽教授對(duì)泡沫的定義為：泡沫是氣體分散于液體中的分散體系，氣體是分散相（不連續(xù)相），液體是分散介質(zhì)（連續(xù)相），液體中的氣泡上升至液面，形成少量液體構(gòu)成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國內(nèi)外學(xué)者一致認(rèn)為：泡沫本身是一種熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，當(dāng)氣體進(jìn)入含有表面活性劑的溶液中時(shí)，便會(huì)形成長時(shí)間穩(wěn)定的泡沫體系。
泡沫的衰減機(jī)理
在重力和壓力差存在的條件下泡沫的液膜會(huì)不均衡的流動(dòng)排液，氣泡中的氣體也會(huì)因?yàn)榕菽蛇厜毫Σ畈煌脑虿粩嗟陌l(fā)生擴(kuò)散滲透，所以泡沫本身的不穩(wěn)定性主要從動(dòng)力學(xué)方面得以體現(xiàn)。
其衰減的機(jī)理主要有氣體透過液膜的擴(kuò)散和液膜的排液這兩個(gè)方面，這兩種性質(zhì)是泡沫本身固有的屬性，與表面活性劑的存在與否都沒有關(guān)系，但是這兩種衰減機(jī)理，只在泡沫體系形成的初始階段作用比較明顯，隨著泡沫體系的衰減，這兩種作用逐漸減弱，使得泡沫衰減的速率逐漸變慢。

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